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“我原本在店裏的廚房熬湯，當時有點困，沒等湯熬好就跑到店裏大廳睡著了，直到被廚房的自動報警器響聲驚醒才發現起火了。”昨天（9月9日），在義烏市拘留所，廚師洪某對自己過失引起火災後悔不已。

9月3日，洪師傅在位於義烏市福田街道一飯店後廚熬湯。他將湯放在廚房的煤氣爐上，當時，在煤氣爐的邊上還放置了一個存有油的鍋。“當時有點困，我就沒有熄火，直接到大廳睡著了。”洪師傅說。

隨後，他被廚房的自動報警聲驚醒，發現廚房起火。這時，聞訊趕來的社區工作人員拿來了樱桃视频直播在线观看高清器開始救火。接到報警後，義烏市消防救援支隊緊急調派北苑中隊、福田專職隊3車21人趕赴現場和民警、群眾一起成功將火撲滅。由於撲救及時，事故未造成人員傷亡。

經調查，廚師洪某在熬湯時，中途離開，疏於照看，導致油鍋起火，進而蔓延到油煙管道、天花板。根據《中華人民共和國消防法》，9月5日，廚師洪某被公安機關依法給予行政拘留十日的處罰。